闻名岭南的杜阮凉瓜，经蓬江和恩平两地农业农村部门“穿针引线”，成功“下嫁”到恩平市革命老区村、“老革命”吴有恒的故乡——恩平市沙湖镇上凯岗村，金富水果种植专业合作社在此种植的约6667平方米杜阮凉瓜目前长势旺盛。这让该合作社社长吴富焯感到很高兴。

    近年来，金富水果种植专业合作社在上凯岗村辛勤耕耘，种植火龙果、杜阮凉瓜等水果、蔬菜，让绿美乡村瓜果飘香。

    “随着乡村振兴战略的深入实施和广东‘百千万’工程的全面推进，如今在农村发展大有希望。”吴富焯高兴地说。

    文/图 江门日报记者 吕胜根

    通讯员 冯创志

    组织成立水果种植专业合作社

    几年前，借着乡村振兴大潮，吴富焯及7户农民组织成立金富水果种植专业合作社，租耕土地约40万平方米（近600亩）。除种植火龙果外，还种植水稻丝苗米、香蕉，以及养猪等。他用猪粪肥果肥稻，实施循环利用，有机种植。

    火龙果园每年亩产高达五六千斤，因品质好，声誉鹊起，深受市场欢迎，年收果实50多万公斤，产值250万元。因火龙果长年挂果，需要人打理，故当地有数十位上了年纪的农民进场务农，既增加了农民收入，也解决了农村土地流转后劳力出路问题。2021年，恩平市有关部门对革命老区的这家合作社“一村一品”项目给予了资金扶持。

    不久前，记者路过这里的火龙果园时，正值晚上8点多，放眼望去，只见闪闪烁烁的白色灯光把田野照得雪亮，场面十分壮观。吴富焯说，晚上使用灯照可以满足火龙果生长时的光合需求，从而能够缩短它的生长周期，以助更好地授粉，还能促使它在反季节开花，在开花结果期间提高果实的产量及品质。如果说光照时间短的话，就会影响它的正常长势，还会降低果实的品质和口感，因此在晚上就要用灯照补光。

    在恩平种植杜阮凉瓜

    杜阮凉瓜又名杜阮苦瓜，是粤港澳地区知名的特色农业品牌、国家农产品地理标志产品。其瓜型肥大，形似木瓜，平顶粒粗，别于其他凉瓜的标志性外观特征，本地人称之为大顶瓜，将其形容为“柿饼蒂，老鼠尾”。

    近年来，蓬江、恩平两地结对帮扶，统筹资源，大力培育特色优势产业，努力变短板为“潜力板”。出了名的杜阮凉瓜，能否在土地面积宽广的恩平种植？去年，在恩平市农业农村部门干部牵线搭桥下，吴富焯到蓬江一种植公司“求婚”，得到大力支持。蓬江方面提供种苗，当年，金富水果种植专业合作社试种了一些，产量1000公斤，赚了15000元，其中有一个凉瓜达1.25公斤，初尝甜头。

    今年，吴富焯坚持试验，将杜阮凉瓜扩种到约6667平方米（10亩），分三批种植6000枝，成活率很高。吴富焯特别注意施肥环节。育种春寒之际，又加盖尼龙薄膜。暖春后，他不停到田间观察，对症下肥。有“中国天然氧吧”之称的恩平似乎很适宜杜阮凉瓜的生长。清明时节，该合作社所种的6000株杜阮凉瓜苗茁壮成长。

    杜阮方面有关凉瓜的经营公司表示，与吴富焯合作社合作，全部收购该合作社杜阮凉瓜。吴富焯则向记者表示，今年试种杜阮凉瓜成功后，乘着“百县千镇万村高质量发展工程”东风，准备发展一个“恩平市杜阮凉瓜基地”，推动当地乡村振兴，在希望的田野上继续唱响“春天的故事”。