江门日报讯 （记者/陈敏锐） 5月30日，“江门市创建国家食品安全示范城市观摩团”首场活动举办。由市民群众、媒体记者等30多人组成的观摩团来到新会区，深入道地陈皮“出身地”，体验了一场“溯源之旅”。

    观摩团成员首先到新会柑5G智慧柑园博览馆，听取种源品系对比科普、水田与坡地种植对比、种植技术导视、节气与种植自然环境等情况讲解，从源头开始详细了解新会柑的种源、种苗、种植等情况。在丽宫新会陈皮文化博物馆，观摩团成员实地体验陈皮历史底蕴，感受陈皮文化。

    观摩团成员还听取了新会陈皮数字化溯源管理系统介绍。该系统可对纳入数据库的新会柑销售量、新会柑交易实况实时更新，并精准监控入库的每一地块新会柑的每次交易，实时监管来源出口。

    “平时我们很少有机会听到专人介绍新会陈皮，也少有时间专门了解食品安全方面的一些知识，这次活动给了我机会，不仅学到了新会陈皮的种植知识、感受了陈皮文化，更了解了陈皮从源头溯源到储存、运输等全流程情况，收获满满。”市民李云说。

    据悉，为了更好向社会公众全面展示国家食品安全示范城市创建成果，市市场监督管理局联合江门日报社举办多场“江门市创建国家食品安全示范城市观摩团”活动，组织市民群众、人大代表、政协委员、学生和媒体记者等各界代表实地参观、体验生产、销售到餐桌各环节，着力营造食品安全社会共治、共享新格局。接下来，活动还将面向全市招募观摩团成员，感兴趣的市民可关注市市场监管局和江门日报微信公众号进行报名。