连日来，在开平城区，开平市市场监管局执法人员深入辖区经营场所、人流量大的沿街餐饮店等重点场所开展食品安全宣传，发放宣传页，张贴宣传海报，讲解食品安全知识，普及食品安全法等法律法规，详细介绍日常生活中如何识别食物中毒等食品安全问题常识。

    今年以来，开平市全方位、多角度、多形式开展创建食品安全宣传，不断扩大宣传覆盖面，普及食品安全知识，强化食品安全意识，切实把国家食品安全示范城市创建宣传工作做实、做深、做出成效，提升广大市民对创建工作的知晓率、参与度和满意度，群策群力筑牢食品安全防线；发动线上线下平台资源，积极宣传推广创建工作中的成绩亮点、特色做法、典型经验，以点带面促进全域共建、整体提升。

    文/图 江门日报记者 敖转优

    丰富形式扩大创建宣传广度。开平市市场监管局采用“线上+线下”形式，向辖区企业和广大消费者宣讲食品安全法律法规，强化食品生产经营者的主体责任意识，帮助消费者丰富食品安全知识储备、提高辨别能力，引导社会各界积极参与食品安全共治共享，共同守护群众“舌尖上的安全”。该局执法人员通过不定期深入企业、社区、乡镇等派发创建国家食品安全示范城市宣传小册子、张贴宣传海报，在城区主干道、景区景点、公交车体及站台等重点场所发布创建宣传海报、主题口号及视频，利用大型商超的广告牌、电子屏幕、出入口展架等张贴创建元素，利用各单位LED屏幕播放创建宣传标语，通过外卖平台将创建标语张贴在外卖箱，让创建元素出现在城市的大街小巷。此外，该局通过“开平发布”微信公众号、政务网站等线上平台多次发布食品安全相关知识。据统计，今年以来该局共发布4期创建国家食品安全示范城市知识线上有奖问答，向开平全市中小学校、幼儿园发放《致全市师生和家长朋友的一封信》。

    巧搭载体强化创建宣传深度。今年以来，开平市广泛宣传反对餐饮浪费、食品安全、防范高风险食品等主题，严格督导食品生产经营者履行主体责任，落实食品安全法律法规。开平市坚持将食品安全法律法规及政策要求、食品安全科普知识贯穿创建国家食品安全示范城市工作，并结合“消费者权益保护日”、民法典等主题宣传活动，设立创建宣传专区，向广大市民科普食品安全政策知识，介绍创建工作进展及成效，深化创建工作在群众中的知晓率和影响力。

    突出主题彰显创建宣传力度。“通过在政务网站、微信公众号等设置创建国家食品安全示范城市宣传窗口，全方位多角度展示创建工作进展动态。”开平市市场监管局相关负责人表示，该局多次召开创建国家食品安全示范城市专题会议，对标创建标准，高位推进创建工作。此外，组织食品生产经营单位的食品安全管理人员、从业人员开展食品安全专题培训；开展督导检查，入企宣传、现场指导，高标准高质量推进国家食品安全示范城市创建工作。