江门日报讯 (记者/翁丹萍) 为进一步弘扬茶乡文化,激发广大员工劳动热情和创造活力,丰富干部职工业余生活,营造团结和谐的氛围,7月20日,大沙镇举办第五期“茶乡讲堂”——《以茶为“煮”,寻找舌尖上的大沙》,当天还举办了“厨神争霸”比赛,全镇约80位干部职工参加活动。
活动中,特邀嘉宾吴海波演示了“茶香炒饭”“茶香烤鱼”等菜式的制作方法。接着,四组选手上台比拼。参赛选手们立意创新、动作娴熟,现场菜香扑鼻,一道道加入茶叶制作的菜肴令人垂涎欲滴。
大沙镇党委书记伍伟鹏表示,此次活动旨在引导干部职工积极做茶乡文化的传播者、推广者,不断弘扬茶文化、茶生活,促进茶文化保护与传承,推动大沙高质量发展。同时,活动也增强了该镇干部职工的凝聚力,展示了干部职工的良好精神风貌。接下来,大沙镇将继续举办形式多样的交流活动,丰富干部职工精神文化生活。