江门日报讯 （文/图 记者/李嘉敏） 近日，由台山市妇联、市妇女儿童活动中心和台城分子咖啡店联合举办的“悦享生活 啡常满意”咖啡体验活动在台山市巾帼励志咖啡厅开展，吸引了不少女性前来学习咖啡知识、品尝美味咖啡。

    “桌面上摆放了五种咖啡豆，我们将通过一一品尝进行对比，来学习咖啡的基础知识以及文化知识。”活动中，资深咖啡导师陈健科通过通俗易懂的语言，在手把手的教学中，让大家了解咖啡的历史和文化，咖啡豆的种类、产地及特点，咖啡机等工具的使用。

    “咖啡最初给我留下的印象是它特有的香味，但是我对咖啡没有研究。今天听了导师的讲课，我对咖啡有了更深入的了解，期待以后多举办这样的活动。”学员陈惠燕点赞道。

    据了解，为推广侨都咖啡文化、促进妇女创业就业，台山市妇联不断尝试开展与咖啡有关的互动项目，除了举办活动传播侨都咖啡文化，还以台山市巾帼励志咖啡厅运营管理服务项目为平台，促进妇女创业就业，通过开展咖啡冲煮技能培训，提升女性创业就业技能，促进女性灵活创业就业。

    为了给台山妇女提供更多创业条件，为就业打下基础，今年4月24日至5月29日，台山市妇联举办了一期巾帼励志咖啡冲煮技能培训，涵盖咖啡品鉴、咖啡冲煮、意式咖啡制作等课程内容。不少女性经过课程的学习和沉淀，对咖啡有了全面认识，掌握了一定程度的咖啡冲煮技巧，更有女性在培训后成为咖啡行业从业人员。

    “最近有18位女性通过我们的专业课程学有所成，她们很多在咖啡行业领域从业，也有在创业的。”陈健科说。

    接下来，台山市妇联将进一步激发女性创业新活力，促进妇女在“家门口”就业创业，为助力乡村振兴贡献巾帼力量。