□文/图 张浩洋 谭锡源

    “这次出行，每一分每一秒都值得分享，与江门的同学们一起交流，我收获了许多欢乐，希望往后还能有更多机会来江门与他们再聚聚，再看看江门这座文化气息浓厚的城市。”回顾本次研学之旅，澳门培正中学学生贺君颍表示回味无穷。

    近日，一场以“‘碳’索侨文化 研学大湾区”为主题的江澳双城学子科普研学交流活动举行。来自江门市第一中学景贤学校的20名师生，以及来自澳门培正中学的30名师生一同走进新会陈皮产业小镇、江门双碳实验室、葡韵食品体验馆。其间，江门、澳门两地师生开展深入的科技文化交流，在科普研学中不断增进友谊。

    “看到了不一样的江门”

    活动当天，江门、澳门两地师生走进新会陈皮产业小镇，聆听新会陈皮的历史文化、制作技艺和生态养护技术等相关讲解，了解现代科技如何助推陈皮产业高质量发展。

    活动中，当同学们了解到一块小陈皮带来的“百亿大产业”时，无不表示惊叹。“今年我刚从江苏来到江门读书，这次研学让我第一次了解到陈皮茶是如何制作出来的，每一道工序都经过了严格把控，做到了精益求精。我也了解到小小的陈皮背后蕴藏的巨大价值，这是我们在书中无法学到的知识。”江门市第一中学景贤学校学生陈明扬表示。

    “江门双碳实验室是我市抢抓‘双碳’战略机遇，与香港科技大学（广州）共建的重要科技创新平台。该实验室研究和成果转化集中在碳科学技术的前沿，包含低碳、零碳和负碳技术等五大领域。”在讲解人员的带领下，全体师生参观了江门双碳实验室展厅，深入了解实验室基础建设、研究方向等，并聆听了“二氧化碳的资源化利用”主题授课。

    江门双碳实验室内规划严整、生机盎然的试验田引起师生们的注意，这里便是江门双碳实验室二氧化碳农业利用试验田。在江门双碳实验室相关负责人讲解下，师生们详细了解该项目如何通过科技创新提升生态系统碳汇能力，促进现代农业高质量发展。

    现场，同学们聚精会神聆听讲解，时而埋头记录，时而踊跃提问，江门双碳实验室讲解人员一一耐心解答。

    “为什么二氧化碳采用液体的方式储存？”“通过管道传输二氧化碳损耗率如何？”对于澳门培正中学陈鹤珣而言，试验田无疑是“新大陆”，他不断抛出脑海中的疑问。

    “这次研学活动真是让我大开眼界，让我看到了不一样的江门，这是我第一次来到农业类的实验室，在澳门鲜有机会与科研人员面对面接触，实地感知科学实验的原理。”陈鹤珣表示，希望未来能够成为一名科技工作者，在大湾区开展“农业+人工智能”领域的研究。

    江门、澳门学子友谊不断增进

    伴随着扑鼻的面包香气，全体师生来到活动的最后一站——葡韵食品体验馆，认真学习面包、糕点等烘焙食品的制作流程，了解该公司如何融合中葡两国文化精髓，研发出深受江门、澳门人民喜爱的烘焙食品。

    在烘焙小课堂上，江门、澳门两地学生化身“面包小师傅”，在专业面点师傅的指导下，合力制作出一件件香味诱人的披萨，既增进了交流，又领略到食品制作的魅力。

    “今天有幸走出澳门、来到江门，了解了许多‘双碳’、新能源方面的知识，让我眼界大开。跟江门同学的交流让我深刻感受到，我们虽然成长背景、教育环境都不一样，但走到一起时，那份情谊是相通的，谢谢大家让我收获了一趟奇妙又‘松弛’的旅行。”澳门培正中学高二级学生林旻旻表示。

    “经过一天的相处，我们和澳门的同学们建立了深厚友谊。我们一起了解了侨乡文化，一起学习了科学知识，一起制作美食，这些都是弥足珍贵的记忆。”江门市第一中学景贤学校学生廖颢哲表示。

    活动最后，江门、澳门两地学生将当天的研学感受化作一幅幅精美的绘画作品，并互赠绘画，增进友谊。据悉，本次活动旨在增强江门本地师生对家乡非遗文化、科技文化的认同感和自豪感，打开澳门师生了解侨乡文化的新窗口，架起两地师生交流的桥梁，为下一步两地合力促进区域科普资源共建共享，合作加强粤港澳大湾区科普建设，促进科技创新发展打好基础。