徐雨昕
每逢深秋,总能轻易地在山林中找到柿子树的身影。“谁知秋在北山裹,野柿如花万颗丹。”柿子的那一抹火红,正是浓浓秋意中最亮眼的点缀。
柿子,是秋天特有的水果,也藏着我儿时对秋天的全部期待。
柿子树挺拔高大,总是一副枝繁叶茂、生机勃勃的模样,是许多人家会种在院子里的首选植物。当柿子还是青绿色的果子时,我和几个小伙伴就耐不住性子,总是喜欢坐在树下,仰着头使劲看,盼着那些还隐在郁郁葱葱树叶中的小柿子能早一点成熟起来,好让我们美美地吃上一顿。
因为心里惦记着柿子的香甜,在它们终于红红火火地挂满枝头时,我早就在树下急得团团转了。每当外婆看到我那副猴急的样子,就会边笑我嘴馋,边拿出立在墙角的舀子,从树上摘几个火红的柿子给我。
熟透了的柿子是极甜的,仿佛是好不容易熬了一年的光景,就要迫不及待地把所有的甜通通都呈现出来一样。小时候,最爱的便是在这个略带凉意的季节里,吃上一口香甜软糯的新鲜柿子了。一整个柿子握在手里,只需咬破一点外皮,再用力地吸一大口,香甜的汁水就会马上迸溅出来,一股脑儿地滑进喉咙里,好不痛快。
那时的傍晚,外婆总是会在烧热了的烤炉上温些热茶,为了哄我开心,烤炉旁常会放着刚摘下来的柿子,偶尔还会有一小把新鲜的板栗和几个小紫薯。我就在外婆怀里静静地坐着,看着它们一点点变成温热的美味。时间不紧不慢,整个小屋里的空气就这样被包裹上了一层挥之不去的清甜。这是外婆给我留下的一份独属于秋天的快乐。
如今,柿子的吃法多种多样,从风干后挂着一层糖霜的柿饼,到冰箱里拿出略带着几分冰碴的冻柿子,人们总是能发挥着无限的创意,让柿子这个原本有些普通的水果,变得更加被人喜爱。
尽管年年深秋红柿满枝头,我却始终惦记着儿时那柿子的清甜,那是外婆在每个秋季带给我的最甜的爱。