稻田飘香，碎石小路，栅栏木门。秋日里，在水步镇冈宁村，禾与荷精品民宿成为当前最火热的“网红打卡点”。来自新会的游客叶先生说：“白天可以欣赏一望无际的稻田美景，晚上还可以和朋友坐在树下，仰头看着点点星空。如此美景、如此诗意，怎能不爱呢？”

    依托丰富的文旅资源，近年来，水步镇的民宿发展迅速，据统计，该镇已打造各类特色乡村民宿3家，提供床位超过100个。这些民宿为当地经济发展注入了新动力，为当地群众就业提供了新平台。

    一民宿一特色，目之所及皆美景，心之所向皆诗意。

    文/陈素敏 水步宣 图/陈方欢 陈素敏

    乡间建起民宿

    侨校重获“新生”

    蔚蓝的天空、洁白的云朵、金黄的稻田……走进禾与荷精品民宿中心，浓浓的田园气息扑面而来。冈宁村里，在一望无际的金黄稻田间，通过阡陌小路直通禾与荷精品民宿。

    与传统的商业味浓厚的酒店不一样，乡间的民宿摒弃了过度的装修，更有大自然的美。“来到这里，在阳台就可以看到稻田，仿佛走进了大自然，心情特别舒畅。”游客刘小姐说道。

    禾与荷精品民宿的前身是光华学校。这是一所具有百年历史的侨校，始创于清朝光绪十四年（1888年），1930年正式成立为光华小学。这所见证了百年侨乡教书育人历史的乡间学校，在今年实现了华丽蝶变，成为一所乡间民宿。

    “讲好华侨故事，重现百年荣光。”为何要打造这个民宿，其负责人陈伟奇如此说道。陈伟奇来自开平。原光华学校所在地是台山与开平的交接处。在一次偶然的机会下，他来到了冈宁村，了解了光华学校的历史，对当年华侨办学的精神产生了敬佩之情，决定要赋予这个空置的校舍“新生”。

    校舍成为民宿，操场成为户外咖啡馆，小礼堂成为公共图书馆……这个民宿在稻田间焕发着新光芒，建筑生命得到延续并走进人们的生活。从今年7月开始试运营至今，禾与荷精品民宿迎来全国各地的游客。特别是在水步传统文化旅游嘉年华期间，禾与荷精品民宿更是人气爆棚，每日到访游客近500人次。

    陈伟奇表示，老建筑承载着华侨的家国情怀，通过民宿的方式让老侨校“复活”，也是年轻一代的责任。“在民宿修建期间，水步党委政府给予了我们大力的支持。例如，进村乡道在短时间得到拓宽，方便了游客出入。正是他们的信任与支持，更加坚定了我们走下去的勇气。”陈伟奇说道。

    打造浪漫花园

    多元发展推动产业振兴

    如果说禾与荷民宿属于田园风格，那么，位于水步镇甘边村的新娘房休闲生态农业基地就是色彩斑斓的浪漫风格。

    “这里是一个超46公顷（700亩）的绿植基地，此前一直以花卉绿植的种植销售为主。为响应乡村振兴战略，近年不断探索经营模式，增加饮食休闲、花海景观、花艺课程、住宿体验等内容。”该农业基地经理李友新说。

    早在20年前，新娘房休闲生态农业基地的负责人便来到台山经营花场。随着生意越做越大，他经过多方考察、对比，选择了山清水秀的水步镇甘边村，并在此落户。这个公司建起了大棚，培育了大量绿植花卉。这些产品主要发往广州，再由广州物流公司发到全国各地。

    随着全域旅游工作的不断推进，该企业看到了发展商机，投入超过1000万元，打造以生态农业为主题的旅游景点。如今，这里有花海展示区，每个月都会根据花期调整不同的植物；这里有玻璃星空房，游客可以在此观星休憩；由闲置校舍改造而成的粉色民宿，入住的游客沉浸式感受乡间浪漫风情。

    “改造中，我们在不同区域增加了各类花卉、绿植，希望让游客有置身花园的感觉。”李友新介绍，基地的与众不同，不仅体现在风格上，还体现在服务上。这个基地还打造了本地餐饮区、研学课堂等，为游客提供由基地种植的无公害青菜，游客还能参与绿植科普活动。未来，基地还将为游客提供露营、水果采摘等各类服务活动。

    该基地的多元发展，不仅盘活了闲置校舍，还为当地群众提供了就近就业的岗位。当地群众实现“家门口”就业。“从我家里出发不到10分钟车程就能到达基地。更重要的是，在这样山水如画的地方工作，看到游客的笑脸，我的心情也会很愉快。”该基地工作人员黄露云说道。据统计，随着民宿陆续投入运营，将为辖区群众提供超过50个工作岗位。

    乡村经济新亮点

    推动农文旅融合发展

    不同的民宿、不同的风格、不同的体验……因地制宜，以当地传统文化或自然资源特色为主题，是水步民宿建设的主要特点。在下洞村，侨汇里民宿，融入了侨乡文化，洋溢着水乡气息。游客可赏文化盛宴，“打卡”古树、古祠堂，品尝侨味特色美食。在大岭村，由洋楼改造的君兰瓦居民宿正在加快改造中，坐落在田野之间空气清新，让人心旷神怡。在水步镇，风情各异的民宿将更好满足游客多元化、个性化需求。

    从过去名不见经传的空置乡间建筑到现在乡村振兴的新典范。当下，水步镇的民宿正成为乡村经济发展的新亮点，助力写好农文旅结合发展新篇章。

    今年以来，水步镇在深入实施“百千万工程”过程中，积极谋划农文旅乡村振兴项目，按照因地制宜、整合资源的原则，该镇采取村企合作模式，不断引入有实力的企业，投资改造村中空置建筑，打造为有质量、有设计、有品质的精品民宿。这些民宿不仅能提供优质的住宿环境，还提供餐饮、娱乐、休闲、研学等多元服务。

    民宿的快速崛起，为水步镇乡村发展注入新活力、新动力。下一步，水步镇将挖掘各村资源优势，稳定和扩大民间投资，带动圩镇及周边村落的经济加速发展，并大力推进镇村融合发展项目，围绕历史文化底蕴、特色农旅产业、美丽人文侨乡等重点，串点成链，打造精品旅游线路，推动乡村风貌提升。