江门日报讯 （记者/吕中言 通讯员/简子聪） 近日，广东省高等职业院校旅游大类专业教学指导委员会（简称“省旅游教指委”）2023年度全体委员大会在江门职业技术学院（简称“江门职院”）召开。38名专家委员、21名旅游行业企业代表以及江门职院多位相关负责人参加会议。

    大会上，省旅游教指委主任委员、广州番禺职业技术学院旅游管理学院院长郭盛晖围绕“粤高职旅游教指委2023年工作总结和未来展望”“2021年度旅游教改一般项目结项说明和2023年度省教育厅质量工程旅游教改重点项目的立项说明”等多个主题作报告，从不同角度对广东省旅游大类专业教学在2023年发展中遇到的问题、取得的成绩及未来的发展进行把脉问诊、总结分析。

    在专业论坛环节，省旅游教指委委员、广州南沙大酒店总经理杨结围绕“旅游职教校企合作与产教融合”主题作报告；深圳职业技术大学管理学院院长石强、广州香格里拉大酒店工会主席谭惠琼、广州地区酒店行业协会秘书长郑穗宁分别就产教融合、校企合作、人才培养方案作专题发言。

    在旅游大类专业学生技能大赛专题讨论环节，广州工程技术职业学院餐饮旅游学院院长丘巴比、江门职业技术学院经济管理学院党总支书记霍震、珠海城市职业技术学院党总支书记蒋庆荣分享了各自学校近几年承办各级各类技能竞赛、餐厅服务、导游服务等不同赛事的经验和感受，介绍了各自学校就教育部提出的“课岗对接、课证融合、课赛融通”的课堂教学模式改革探索经验。

    江门职院校长彭志平表示：“本次大会中，来自广东省的专家、企业家从培训体系、评价体系、师傅素质、发展机会等不同层面、不同角度对旅游大类专业学生开展校企合作、产教融合的相关内容开展交流，为广东旅游大类专业适应新时代高职教育的发展提出了新的目标和要求，江门职院将以本次活动为契机，进一步提升旅游大类专业的办学质量，为江门输送更多高素质专业人才。”