江门日报讯 （记者/严建广） 奋战“百千万”，鱼跃大湾区。11月18日，开平市大沙镇深入推进“百千万工程”暨2023年捕鱼节活动在大塘面村举行，向社会充分展示开平市大沙镇以“百千万工程”为引擎，全力做好生态环境保护，持续擦亮“大沙优品·大沙水库鱼”“金招牌”。副市长林健生出席活动。

    上午10时，捕鱼节活动在一曲生动传神的舞蹈表演《年年有鱼》中拉开序幕。在慈善竞拍中，广东耀南建设集团有限公司以33万元拍得年度“鱼王”，重18.1公斤；广东金辉华集团有限公司以25万元拍得亚军“鱼王”，重13.4公斤；广东骏贤集团以20万元拍得季军“鱼王”，重11.3公斤。现场筹得资金78万元作为公益款项，全数捐赠给开平市慈善会，定向用于大沙镇生态保育、乡村振兴和群众保障，共同构建宜业、宜居、宜游的绿水青山美好家园。

    活动现场以大沙鳙鱼为主食材的黑豆水库鱼头汤、炸水库鱼骨、鱼肠煎蛋、酸菜水库鱼片等“一鱼多吃”的特色菜式令食客们赞不绝口；“开平优品”“大沙优品”等开平县镇行政区品牌系列“优品”产品吸引了游客和市民前来捧场购买。