高职院校工科类专业如何发挥专业优势服务侨乡？江门职业技术学院（简称“江门职院”）智能制造与装备学院用看得见、摸得着、用得上的技术成果，为侨乡乡村振兴注入“智造力量”。

    智能制造与装备学院坚持秉承江门职院“技术立校、文化育人、开放办学、服务侨乡”的办学理念，紧紧依托江门装备制造产业特点，发扬进取、勤劳、开放、包容、奉献的侨乡精神，依托国家级生产实训基地和省级产教融合创新平台，以岗位职业能力培养为主线、以学生创新能力和创业能力培养为辅线，成功输出柔性自适应新型柑普茶分层递进式开盖挖肉机（简称“开盖挖肉机”）等多项技术成果，服务侨乡基层，形成了产学研创相结合的侨乡高职办学特色。

    文/图 吕中言 崔美容 谭伟超 江职宣

    “开盖挖肉机”功能强大

    把4个柑果放到一台小型机器的4个小容器中，一眨眼的工夫，几道工序以及精准的气体冲压已完成，4个柑果在外观保持完整的情况下，实现果肉分离，整个过程用时仅几秒钟……近日，记者走进江门职院智能制造与装备学院实训室，目睹了“开盖挖肉机”强大、实用的功能。

    智能制造与装备学院智能装备教研室主任谭伟超介绍，该产品主要应用于基层的柑普茶和陈皮加工作坊，对助力乡村振兴特别是特色产业振兴有重要意义。

    “开盖挖肉机”体积仅为71×71×194立方厘米，结构简单、维护方便，每分钟可加工35个柑果，是人工作业速度的10倍以上，果皮损坏率仅为2%左右，是一款集开孔、开盖、挖肉功能于一体的低成本小型加工机器产品。

    目前，该产品已拥有授权专利20多项，并投入市场使用，持续带动本土柑普茶以及陈皮自动化加工产业发展，帮助越来越多的农民走上致富路，为乡村振兴助力。

    研发具有侨乡特色的智能设备

    “开盖挖肉机”仅仅是智能制造与装备学院在学校“政校会园企+侨”协同联动长效机制扶持下，发挥专业优势，通过研发与创业，为江门乡村振兴注入“智造力量”的其中一个体现。

    该学院谭伟超、刘子贵老师带领黄贵霆、潘俊伟等学生团队，组建非标自动化设备研发团队，开展非标自动机械技术攻关与研发。应用新兴的视觉技术、柔性振盘技术、机器人、数字控制技术，面向企业提供非标自动化设备开发、自动生产线改造升级等服务。

    团队成员针对本地陈皮产业研发出了具有侨乡特色的智能制造设备，如“开盖挖肉机”、陈皮深加工设备、全自动光圈折叠式柑普茶包装机等，在江门多家龙头柑果企业进行了成果转化，全面提升自动化程度。截至目前，辐射超过200户江门果农，帮助他们实现年收入3倍以上的增长，累计新增产值935万元。

    一分耕耘一分收获。近年来，研发团队屡获省级奖项，其中包括获第十七届“挑战杯”广东大学生课外学术科技作品竞赛省级特等奖、第十六届“挑战杯”广东大学生课外学术科技作品省级一等奖、2021年“无限创新”江门科学技术二等奖、第十八届“振兴杯”全国青年职业技能大赛学生组创新创效竞赛国家级金奖1项等；获授权发明专利5项、授权实用专利20多项。

    “智能制造与装备学院将继续通过‘项目团队+合作企业+果农’的运作模式助力产业振兴，赋能地方陈皮产业，带动江门柑普茶以及陈皮自动化加工产业发展，帮助更多农民朋友走上脱贫致富道路。”谭伟超说。