江门日报讯 （记者/吕中言） 近日，广东江门中医药职业学院举办首届“至信杯”南药采收与加工文化节，师生们一起辨草药、闻药香，共同体验采药的乐趣。

    活动开始，同学们在老师的带领下，兴致勃勃地踏进了各自负责的品种区域。该校副校长谭晓玉在姜科生长区一边采挖，一边给学生讲解姜黄、莪术的功效与中医临床应用。欧阳霄妮老师带领学生收割药材的同时，还分享了紫苏梗的故事……每组师生都满怀着丰收的喜悦完成了计划的采收任务。

    活动中，每组师生按照要求将采收回来的中药进行了加工，如姜黄洗制后要切成约3厘米左右的片状、栀子按大小分等级后要剪去顶端残留萼片和基部果梗、旋覆花除杂质进行初步的干燥处理、广金钱草除梗留叶、紫苏去花叶留梗切段、簕菜除杂杀青等，在成果展示中，12种中药组成了一幅专业价值与艺术特色并具的色彩画。

    活动中，同学们纷纷表示，能走出课堂和老师们一起动手采挖中草药材，充分感受到“劳动创造”的意义，悟到了“好药与匠心”的专业内涵。“在劳动中学习专业，在专业学习中感悟劳动的意义，这种育人模式让人心、仁心、匠心三个关键词同时得到体现，未来学校会进一步创新育人新模式，培养社会真正需要的优秀中医药人才。”广东江门中医药职业学院相关负责人说。