□江门日报记者 张浩洋

    通讯员 李宝珠

    富硒产业是一种生态友好型的特色产业，也是补充生命必需微量元素的功能农业。

    2020年，新会区崖门镇经广东省地质调查院检测发现土地含硒，打开发展富硒产业的大门。去年9月，中国地质学会公布第三批国家级天然富硒土地认定名单，崖门镇仅次于海南万宁，位居全国第二、广东第一。记者综合前三批名单发现，土壤硒平均含量高达0.977mg/Kg的崖门，仅次于湖南临澧、海南万宁，位居全国第三、广东第一。

    作为“百千万工程”首批典型镇的崖门，正全力推进天然富硒产业发展，出台广东首部镇级富硒产业发展规划，去年10月成功获得“广东天然富硒农业产业示范镇”称号，2023年天然富硒产业总产值预计达3亿元，一步步打造广东富硒产业强镇。

    出台全省首部镇级富硒产业发展规划

    硒是人体必需的微量营养元素，适量补充硒元素，能够加快人体重金属的排泄，起到抗癌、抗衰老和提高免疫力等作用，被称为“天然解毒剂”。

    2020年9月，新会区开展城市地质调查项目。省地质调查院工作人员到崖门检测发现，古兜山脉一带1.5亿年前由花岗岩风化形成的土壤高度含硒，且含量位居全省前列。

    富硒农产品经济价值通常是同等普通农产品的5至10倍，对助推乡村振兴具有重要意义。“了解到硒这份‘天赐的礼物’后，我们当机立断谋划发展天然富硒产业。可怎么将土壤里面的硒，转化为乡村产业的新‘硒’望，却成为一件棘手的事情，单靠我们难以办到。”崖门镇农办相关负责人说。

    2020年12月23日，省地质调查院、省地质学会、华南农业大学等40余家科研院校和企事业单位发起成立广东天然富硒土地资源科技成果转化联合体（以下简称“联合体”），并于2021年3月在崖门建立首个广东天然富硒农业产业示范基地。近年来，联合体多次派专家团队到崖门镇，从专业角度宣传普及崖门潜藏的富硒资源优势，科学指导富硒资源开发利用。

    大营盘富硒农牧科技发展有限公司是第一个落户崖门专事富硒农产品研发的科技企业，也是联合体成员单位之一。“公司投资人在海外有合作开发富硒产品的经验，他知道富硒产品在广东有巨大市场，身处大湾区的崖门富硒土地是‘宝藏’，所以投资人流转了200公顷土地从事富硒茶、富硒米、富硒柑、富硒陈皮、富硒番薯等产品的生产和研发。”该公司经理李宝珠表示，经过他们几轮送检，产品基本都达到富硒标准，今年将大规模上市销售。

    “我们集聚各方力量，为崖门镇天然富硒产业的发展提供科技力量，精细指导农民和企业进行富硒种养，提升农业附加值，把富硒土地转化成希望资源。”广东省地质调查院总工程师窦磊说。

    2022年，经广东省地质调查院数年研究和编写的《新会区崖门镇富硒农业产业发展规划（2022—2035）》正式出台，成为广东首部镇级富硒产业发展规划，从标准化种养、加工业发展、三产融合发展等方面，精准细致写好崖门“硒”文章。

    去年9月，中国地质学会公布第三批获得国家级天然富硒土地认定名单，崖门镇榜上有名。据中国地质学会检测，崖门土壤硒平均含量高达0.977mg/Kg，在第三批名单中，仅次于海南万宁，位居全国第二、广东第一。其中无公害富硒土地约4300公顷，绿色富硒土地高达560公顷，充分印证崖门是全国领先的“硒”矿。

    然而，相较其他富硒地区，崖门发现时间晚，因而产业开发时间上迟了一步，反映为地域性知名度不高、品牌影响力不够、企业规模不大、产品知名度不高，在大湾区乃至全省市场缺乏明显的辨识标志和一定的市场认可度。

    划分“崖硒八宝”生产区

    建设标准化生产示范基地

    崖门天然富硒产业的“国字号”认定是产品竞争力的保障，加上身处大湾区的地理区位和立足中国著名侨乡的市场优势，该镇发力做优做强崖门富硒公共区域品牌，推动发展一批龙头农企、专业合作社、销售平台等，打造广东富硒产业强镇。

    同成水稻专业合作社社长李国良有73公顷富硒稻田。“近几年，我们在政府的指导下，改用有机种植方法，改种吸硒容易的品种，从生产到加工再到销售也是坚持自己做，目的是生产高品质的富硒米。”李国良表示，传统种粮收益不高，换成富硒米就不一样，只要种得好，不怕卖不好。

    新会区崖门镇发展禽业厂负责人李娇容在崖门从事禽蛋批发已经20多年，每年销售禽蛋超过1500万枚。“政府拿着我们的禽蛋去检测了好几次，反馈是富硒的产品，我把这些消息告诉客户，他们都很高兴，更加支持我们的业务。我们期待在政府的引导下，把产品卖到更多地方。”李娇容说。

    崖门还编制了广东第一本富硒菜谱。“结合调查测试结果，我们发现崖门镇鱼、蛋、肉、禽、豆、米、茶、南药等具有良好的富硒特性，具备饮食与健康融合的基础，所以与餐饮业合作，制定出了崖门特色的‘富硒菜谱’，打造‘一桌菜’体验式消费范本。”崖门镇农办相关负责人表示，编制菜谱对提高消费需求，促进富硒产业向下游延伸，完善产业链条有积极作用。

    “我们以‘政府+企业+村集体+农户的形式’，积极申请崖门天然富硒区域公共品牌，把天然富硒土地划分为‘崖硒八宝’（富硒米、富硒陈皮、富硒茶、富硒豆、富硒薯、富硒蛋、富硒鱼、富硒禽）生产区，建设标准化生产示范基地辐射带动，搭建富硒产品展销交易平台，推动天然富硒产品向二产、三产拓展延伸，从而打开更大市场。”崖门镇农办相关负责人说。

    2021年9月，崖门镇农业服务总公司牵头成立富硒产品共享超市，将10多种富硒产品摆上货架销售。“我们除在自己的超市上架外，还与供销平台、新会好物、大昌超市等合作销售，2年来年平均销售额达300万元，下一步也计划走出江门，面向全省各地商超进军。”该公司经理张楚楚说。

    崖门还指导成立了“崖硒富硒产业专业合作社”，带领指导附近农户从事富硒产业，帮助不少农村闲散劳动力就业。日益兴旺的天然富硒产业，也让不少村集体收入有了明显提升。以横水村委会为例，村级收入由2020年15万元飙升至2022年的262万元。同时，崖门镇正积极洽谈引进富硒大米加工、富硒预制菜加工、冯氏珍禽、马山富硒陈皮园、硒泉鲩鱼等项目，规划富硒观光廊道+康养+文旅项目建设，进一步带动乡村振兴和村民致富。