江门日报讯 （文/图 记者/罗霈 通讯员/胡锦顺） 近日，荷塘镇迎春嘉年华（旅游美食节）暨荷塘镇水产养殖产业链党委揭牌仪式举行，现场展示了荷塘独特的美食和文化资源，旨在延长旅游产业链，推动农文旅深度融合，拉动消费和投资热潮，促进镇域经济高质量发展。

    其中，荷塘镇迎春嘉年华（旅游美食节）从1月26日开始，为期三天，内容丰富、形式多样，既有国家级非遗项目荷塘纱龙表演和传统曲艺、广场舞、龙狮表演等文体演出，也有荷塘鱼饼烹饪技艺展示，还有书画作品展。此外，还设置了荷塘冲菜和相关预制菜食品展示区，为市民游客带来一站式旅游体验。

    据介绍，荷塘镇地处西江下游的三地交界处，河鲜物产丰富，有众多河鲜美食店、鱼饼小吃店等。目前，荷塘镇逐步探索水产养殖产业全链条发展。为进一步推动该镇水产养殖业发展，活动现场还举行了荷塘镇水产养殖产业链党委揭牌仪式，邀请乾龙锦鲤养殖场等一批优质水产养殖企业参加，推动形成“党建引领、产业链接、融合发展”的水产养殖产业链党建格局。

    同时，荷塘镇还拉开了新春送温暖活动的序幕，积极发动爱心企业和团体41家，共筹善款近20万元，向低保户、特困户、困境儿童、困难党员、困难退役军人等弱势群体派发慰问品等。