江门日报讯 （记者/胡伟杰） 民以食为天，食以安为先。2月28日下午，恩平市委书记黎沛荣率队先后前往幸福百货商场、华润万家超市，督导食品安全“两个责任”包保工作。恩平市领导杨德均陪同督导。

    在华润万家超市，黎沛荣一行首先来到超市的质检室，要求工作人员现场进行农产品质检演示，检查超市的质检设备是否合格、质检人员是否熟练掌握检测流程、对生鲜农产品的检测是否到位。在生鲜区以及临期商品货架前，黎沛荣多次驻足，认真查看食品标签标识，拿起记录本检查商品日期明细，详细了解各类商品的进货流程和后期处置规范。黎沛荣强调，食品安全关系消费者的生命健康安全，绝不可以掉以轻心、马虎大意，要严格落实好食品安全“两个责任”包保工作，进一步压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任。企业要从严从细做好食品准入、食品安全检查检测、工作台账等工作，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。

    在幸福百货商场，黎沛荣一行在认真督导检查商场食品安全“两个责任”包保工作落实情况的基础上，详细了解商场开业以来的运营情况。黎沛荣表示，做好做旺商圈，需要内容支持。幸福百货商场要围绕“惠民、惠农、惠企”多谋划组织丰富多彩的活动，如联合恩平市科协举办特色手工活动、科普活动，通过发放优惠券等形式开展各类促销活动，以丰富的活动为商圈发展引流聚人气。