江门日报讯 （记者/敖转优） 孩子在学校吃得怎么样，食品是否安全？这个问题牵动着所有家长的心。日前，长沙街道宝源小学邀请学校家委会家长代表全程参与查看食品安全情况、检查饭菜质量，并采取一看、二闻、三尝的方式，关注和支持学校的食品安全工作，为孩子们营造一个健康、安全、和谐的校园环境。

    家长代表们先后到开平市宝隆餐饮管理有限公司、开平市金禧餐饮管理有限公司、广东金甄餐饮服务有限公司、江门玥膳餐饮管理有限公司四家配餐公司进行实地查看，通过深入到各配餐公司的仓库、备菜间、烹饪间、包装间、餐具消毒间、食品留样间、配送间等各功能区，对食材制作流程有了更详细的了解。

    参观过程中，家长代表们认真聆听各配餐公司负责人的介绍，配餐公司负责人表示，欢迎家长和学校继续对配餐服务工作进行监督，他们会竭尽所能提供最优质的食品配送服务。

    “我们将继续接受社会监督，让学生吃得饱、吃得好。”宝源小学相关负责人说，学校将通过加强食品安全管理，加强对学生配餐工作的监督，保障学生饮食安全。

    本次活动不仅让学校家委会成员对学生餐食的制作和配送流程有了更加直观和深入的了解，还增强了家长们对学校饮食安全的信心。