第A04版:侨都·财智
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经营不易 善待小店
北大名师授课 助企向“新”而行
“侨乡味道”如何持续“出圈”?
      
 
 
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2024 年 10 月 22 日 星期 放大 缩小 默认        

经营不易 善待小店

    近来,笔者所在小区附近的两家小店关门了。其中一家是卖菜的,看起来人气不错,生意也很好,居然也倒闭了。一打听才知道,经营者承受着租金、员工工资、进货成本的压力,利润并不理想,不得不停业。所以,有时候,我们看着某些小店里人来人往,顾客络绎不绝,营业员忙个不停,以为生意不错。其实,到底能不能赚钱,只有店老板才最清楚。

    小店连接着众多行业,也服务着千家万户,既能解决就业创业问题,也能便利百姓生活。近年来,江门市把恢复和扩大消费摆在优先位置,其中就包括大力发展热气腾腾的“小店经济”。从去年至今,本报特别推出“小店春秋”栏目,调研江门小店生存状况,展现小店创业者的创新创业精神,总结一些小店在市场竞争中摸索出的好经验、好做法,发现小店便民化、特色化、数字化转型发展中的模范典型。采访对象都是小店老板、草根创业者,因平民化、接地气的视角,报道受到社会各界的高度评价,引发众多市民共鸣。《三代人的坚守与传承》《5平方米小店的“甜蜜事业”》等一大批充满烟火气的媒体融合报道,展现了创业者长期坚守的工匠精神,服务街坊的热情态度,展示了他们平凡中的不凡,让人感动。一些读者、网友看了相关报道后,踊跃留言互动,他们或是因此勾起美好回忆,或是慕名前往消费,反响热烈。

    平时,我们到身边的小店消费,消费完就走,小店老板于我们而言,是“熟悉的陌生人”。但其实,我们的生活已经离不开小店,特别是单位附近、小区附近的小店。吃早餐、买饮料、理发等,柴米油盐酱醋茶,都可以通过小店得以满足。特别是小区附近的小卖部、便利店、小菜店等,已经成为小区商业是否成熟的重要标准,有和没有,对业主来说,大不一样。有这样的小店,没时间去菜市场,或者不想去更远的菜市场,就可以在小店买。想买个小东西,夜里也可以下楼在家门口的小卖部、便利店解决,节省的是时间,享受的是便捷。我们老百姓一日三餐的生活需求,就是依靠这些小店为我们提供丰富的选择,让我们瞬间就能实现消费自由。想一想,真的应该感谢这些小店,感谢那些默默无闻的店老板和店员,在某种程度上,他们就是我们的朋友。

    笔者小区旁边有一家咖啡店,环境布置温馨,走进去有宾至如归的感觉。老板总是笑脸相迎,与笔者相互聊几句。消费者才花了十几元钱,不但饮了一杯咖啡,还能享受老板这么好的服务,何乐而不为呢?还有单位对面的一家便利店,也是笔者经常光顾的地方,店老板很热情,平时放点快递、拿个袋子、手机充电什么的,都是免费。店老板与消费者以诚相待,彼此受惠,就是这个样子。

    如今,随着电商的冲击,以及其他多种市场因素的影响,小店生存确实不易。近些年来,市面上不时有小店倒闭或转让。我们有时候走在大街上,看到一些小店关门倒闭,或是寻求转让,也是感到惋惜。一家小店,也许就是一家人养家糊口的活路,也许能为周边居民带来不少便利。少了一家小店,身边的城市生活可能就少了一点生机。

    诚然,电商为我们的购物带来了很多选择和便利,但遍布大街小巷的实体小店也有其不可替代的一面。通过逛街探店,可以感受一座城市的温情;通过与店主面对面交流,可以增进人们之间的感情;通过实打实地货比三家,可以买到更适合自己的商品;通过到店就餐,不但可以品尝到新鲜的特色美食,还可以切身感受小店的环境与文化,所有这些,都是消费之外的享受与收获。如果没有这些小店,没有经营者的用心服务,我们的城市生活不会这么惬意。

    小店如何才能得到更好的发展?这需要多方面的合力。比如,有关部门给予更接地气的政策,为“小店经济”营造良好发展环境,物业方给予租金优惠,广大市民多点到小店消费,多帮衬小店的生意,等等,这些都是对小店实实在在的支持。

    烟火人间,小店保重。感谢小店,善待小店!

    (吕胜根)

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