江门日报讯 （文/图 记者/钟珍玲） 近日，2024年新会区食品安全宣传周启动仪式在新汇大融城举行，动员全社会共同关心、支持和参与食品安全工作，普及食品安全知识，提升公众健康饮食意识，守住食品安全底线。

    启动仪式上，新会食品行业代表对自觉履行食品安全主体责任，守牢食品安全底线作出承诺；餐饮行业代表围绕制止餐饮浪费作出公开承诺，同时，倡导市民和商家厉行节约、反对浪费。新会相关执法人员分享近期查处的反食品浪费典型案例，以示警示。活动现场还设置了多个摊位，向市民群众派发食品安全宣传资料。

    记者从新会区市场监管局获悉，近年来，新会区食品安全形势稳中向好，无发生区域性、系统性事故，于2021年、2022年、2023年连续3年获得江门市食品安全工作评议考核A级。

    今年以来，新会区强化食品监督抽检及执法工作，聚焦群众关切，紧盯风险程度高、消费量大的重点品种开展民生实事食品抽检工作，覆盖种养殖源头、生产经营各环节，共查处各类食品违法案件244宗。已完成食品监督抽检3124批次，检出不合格食品96批次，合格率97%。针对不合格食品，新会有关部门迅速启动核查处置，督促不合格及问题产品企业认真组织自查，分析问题成因，落实整改措施，消除风险隐患。

    同时，新会区有序推进“互联网+明厨亮灶”建设，积极引导餐饮服务提供者完善餐饮服务场所布局，应用“互联网+明厨亮灶”向社会公众展示食品加工制作过程。目前，全区已有1201家餐饮店完成“互联网+明厨亮灶”建设。

    以此次活动为契机，新会区将继续加大对违法案件的查处力度，特别是加大对制售假冒伪劣食品、食品虚假标识和食品加工“黑作坊”等的排查力度，并公开“曝光”，进一步提高违法者的经营成本，营造食品生产流通领域不愿、不能、不敢违法的氛围。同时，拓宽食品安全宣传领域和覆盖面，进一步把食品安全宣传工作引向深入，努力营造诚信经营、勤俭节约的良好社会氛围。