马冈鹅、丝苗米、大沙茶、开平禽蛋……11月28日，记者走进位于开平市杜澄大道的“碉楼农夫”特产城，店内农产品琳琅满目。开平“碉楼农夫”品牌创始人、广东年稔农业科技有限公司总经理梁浩云向记者介绍每款农产品的特点，如数家珍。

    回到家乡创业的梁浩云，线上线下同时发力，创立品牌、搭建平台，积极拓宽开平优质农产品销售渠道，为开平农业高质量发展注入了强劲动力。他最大的愿望，是让开平优质农产品成为全国人民餐桌上的佳肴。

    文/图 江门日报记者 刘嘉猷

    心怀家乡 返乡投身农业

    2004年，梁浩云从仲恺农业工程学院园艺园林学院毕业后，回到江门从事与自己专业对口的农技推广工作。

    2006年，梁浩云怀揣着对家乡的热爱，回到开平全身心投身农业。“那时候我经常下乡，可以说只要是车能开到的地方，我都去过了。”他深知，要想改变家乡农业的现状，就必须深入基层，了解农户的需求与困境。在广泛调研的基础上，梁浩云开始向农户推荐马铃薯新品种。“为了让农户相信我们，我和团队成员在地里搭起帐篷示范种植技术。”梁浩云回忆道，一开始，很多农户对新品种和新技术持怀疑态度，经过几个月的努力，第一批马铃薯获得丰收，带动越来越多农户跟着种起了马铃薯新品种。在他的不懈努力下，马铃薯新品种得以迅速推广种植，为农户带来了可观的收益。

    随着农产品销路的打开，梁浩云遇到了新的挑战。由于马铃薯的出口标准极为严苛，他开始着手组建团队建设农场，以全面把控农产品的品质。在梁浩云的努力下，生态水稻种植基地、牛大力药材种植基地、马铃薯种植基地等9个农业基地相继建立。

    “我们不仅教农户如何种植，还教他们如何管理、销售。通过免费举办培训班和技术交流会，我们指导了超过1000名农业从业者。”梁浩云介绍道，这些培训不仅提高了农户的种植技术水平，还增强了他们的市场意识，使他们在市场竞争中更具优势。

    创立品牌

    推广优质农产品

    “开平农产品品种繁多，育苗体系优质，加之其作为连接珠三角和粤西的重要节点，拥有得天独厚的自然和地理优势。”在梁浩云看来，利用好优质的农业资源，打造知名、认可度高的农业品牌，是开平农业发展突破瓶颈的重要手段。“设立商标很容易，但是打造有口皆碑的品牌需要花费很多心思，即便再难，也要去做。”他说。

    2020年，梁浩云团队创立“碉楼农夫”品牌，积极为开平的优质农产品寻找更广阔的市场。“‘碉楼’是开平最具知名度的名片，也是极具特色的标志。将‘碉楼’与‘农夫’相结合，既凸显地方特色，又具有很高的辨识度。”梁浩云分享了他的品牌创意。

    依托线下的“碉楼农夫”特产城，梁浩云成功搭建了一个销售平台，助力众多开平农企拓宽销售渠道。从调味品到稳糖米，再到“开平优品”，各类农产品在这里找到了新的发展机遇。“我希望通过‘碉楼农夫’这个平台，让更多开平农产品走向全国，让农企能够更加专注于创新和品牌建设。”梁浩云说。

    “品牌要立足市场，质量永远是核心。”在梁浩云的指导下，“碉楼农夫”的选品制度日益完善。每款售卖的产品都经过不定期的抽查送检，并且都配备了溯源码，确保产品全生命周期内的信息可追溯，为消费者提供了安全可靠的品质保障。

    同时，梁浩云紧跟互联网电商发展趋势，与广州的电商团队合作，成功布局线上销售。“针对线上消费者的特点，我们主打零食产品，最多时一个月能卖到10万多单。”梁浩云自豪地说。

    此外，梁浩云积极带领“碉楼农夫”品牌参与各类活动，不仅抢抓订单，还能让更多人了解开平本土的特色农产品品牌。在日前举行的一场经销商年会上，“碉楼农夫”与主办方签订了1000万元“稳糖米”订单。

    如今，“碉楼农夫”已成为开平周边地区知名的农产品品牌，并拥有自营的微信小程序商城和抖音商城。在梁浩云的带领下，“碉楼农夫”成功带动本地农产品销售额突破1500万元，为开平农业高质量发展注入了强劲动力。“我的梦想，就是将开平的农业推向全国，让这片肥沃的土地孕育出的优质农产品，成为全国人民餐桌上的佳肴。”他说。