江门日报讯 (文/图 记者/张泽彬) 咖啡飘香,美食诱人,拳击刺激,舞蹈悦目……近日,鹤山城市一号公馆前的广场分外热闹,为期3天的鹤山首届咖啡茶饮文化节在这里举行,大批市民在这里体验咖啡茶饮文化,品尝不同风味的美食。
走进活动现场,各类摊位让人目不暇接。咖啡师们现场调制各式咖啡,市民群众坐在露营椅上喝咖啡,十分惬意。咖啡师陈先生表示:“活动现场很热闹,不仅促进了咖啡师同行、咖啡爱好者之间的交流,还让更多市民认识到鹤山本地的咖啡品牌。”
现场除了有鹤山本土咖啡品牌,还有不少来自其他城市的咖啡品牌。在佛山咖狮堂的摊位上,一黄一黑两个醒狮头悬挂在招牌上,分外醒目,“咏春·寻桥”“醒狮桃桃美式”等产品将咖啡与传统文化相融合,吸引人们前来品尝。来自洛阳的烟雨咖啡则带来“相见玉龙雪山”“鲁滨逊和星期五”等创意产品。
夜幕降临,活动更加精彩。在会场中央的擂台上,拳击手们展开激烈比拼,现场观众的加油助威声此起彼伏;街舞表演环节,舞者们用充满活力的舞步释放青春激情。市民梁女士表示:“本是到现场喝咖啡,没想到还能看到拳击比赛,这个咖啡茶饮文化节‘不一般’!”
近年来,江门咖啡店遍地开花,“侨都咖啡”品牌进一步打响,鹤山也涌现出一批特色跨界咖啡店。“咏春咖啡”将咖啡店与咏春拳馆相结合,“春禧咖啡店”让传统凉茶甘和茶绽放新活力,“鹤山边渡”让顾客品尝咖啡的同时感受浓浓龙舟文化……咖啡师们以“咖啡+鹤山特色”的方式打造创意咖啡产品,用更时尚的方式推介鹤山。