开平市大沙镇岭露红茶叶厂茶园，采茶工人在成垄的茶树间穿梭，不一会就把竹篓装满了；恩平市星湾茶厂生产车间，工人们正在抓紧进行茶叶的分装、打包，阵阵茶香弥漫开来……

    侨乡茶香，新年味浓。江门的茶叶年货，少不了远近闻名的柑普茶。近日，记者走访了多家本地茶厂和陈皮企业，探访侨乡茶香浓郁的年货市场。

    文/图 江门日报记者 梁爽 陈倩婷

    厂家定做茶饼需求量上升

    采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘干……在恩平市星湾茶厂，工作人员为茶叶年货而忙碌。

    好山好水出好茶，该茶厂坐落于珠三角原始森林七星坑保护区，拥有得天独厚的自然环境，这也为优质产品的输出提供了重要保障。

    目前，星湾茶厂的茶叶种植面积为260亩，干茶成品4000公斤/年，备年货期间达到500公斤/月。其出产的甘甜、耐泡的“野放茶”，吸引了大批消费者，也成为走亲访友的送礼佳品。

    “近段时间以来，厂家定做的茶饼量上升明显。”星湾茶厂负责人吴小敏向记者介绍，“厂家下订单后，我们会提供样板选择，然后大量采购包装盒，印上客户的名称和标识，精心装入星湾茶厂的茶叶。如此一来，一款厂家定做的茶叶年货就完成了。”

    其中，口感最特别的当属禅茶——一口禅茶入口，蜜香环绕舌尖。而需求量最大的则是红茶，茶香浓郁持久。记者了解到，星湾茶厂的禅茶大约4000元/公斤，红茶大约600元/公斤，绿茶大约1000元/公斤。

    星湾茶厂以现代化的种植模式和销售理念大力推广大湾区生态茶品牌，目前已被认定为广东省生态茶园。如今，正通过茶叶年货的方式，进一步擦亮侨乡的大湾区“山水茶乡”名片。

    用茶香送上新年祝福

    在开平市大沙镇岗坪村，开平市大沙镇岭露红茶叶专业种植合作社（简称“岭露红茶厂”）工作人员也正在为春节期间的茶产品赶工。

    大沙镇是“广东十大茶乡”之一。岭露红茶厂位于粤西第一高峰的天露山，所在地海拔1250米。岭露红金萱茶叶种植选用阿里山金萱高山茶种，茶树极其适合种植在高海拔山脉，昼夜温差大的环境。

    据介绍，岭露红茶厂出产的金萱红茶，茶汤色泽红润，入口顺滑；蜜茶香高味醇，齿颊留香，带有花香果香和蜜香；而大沙茶近年来更是声名鹊起，已然成为业内的后起之秀。

    “茶厂种植面积330亩，备年货期间产量达到1500公斤/月。”岭露红茶厂销售经理梁庭辉介绍，岭露红特级金萱红茶、岭露红蜜茶最受客户欢迎，价格从200元/公斤至1600元/公斤不等。临近春节，岭露红茶厂希望以悠悠茶香为消费者送上美好祝福。

    柑普茶受消费者青睐

    柑普茶是用新会大红柑或小青柑与普洱茶为原料制作而成的一种茶。提及江门的特色年货，新会柑普茶无疑是其中的佼佼者。为抢抓春节消费旺季，不少新会陈皮企业均推出了柑普茶新品。

    其中，新会区柑柑好茶业有限公司（简称“柑柑好”）结合时下消费者的健康养生需求推出了一系列柑普茶新品，收获好评、订单不断。“我们工厂已经连续几个月没有休息了。”柑柑好种植基地负责人钟汝雄表示。

    据介绍，柑柑好种植基地位于银洲湖和西江、潭江“三水相汇”的咸淡水交界处。近年来，该基地相继与吴裕泰、老舍茶馆等国内知名茶企建立战略合作关系，柑普茶等产品畅销国内市场。

    与柑柑好一样，新会区天禄二号陈皮茶叶文化有限公司（简称“天禄二号”）的柑普茶销量也迎来了大幅增长。据悉，该公司拥有400亩的新会柑种植基地，还有800亩的“公司+农户”合作社，主要分布在三江、双水、会城、古井等镇（街），产品供应全国市场。

    “春节是销售旺季，很多消费者会选择用柑普茶送礼，比如外来务工人员，特别喜欢将柑普茶作为特产带回家乡过年。此外，外地客商的需求也不少。”天禄二号负责人何柏洪说。

    在走访的过程中，记者还了解到，春节前新会柑普茶的价格与平日相比无明显变化，总体保持平稳。