江门日报讯 (记者/简家琳) 日前,文化和旅游部于近日确定并公布了第六批国家级非物质文化遗产代表性传承人名单,新会有3人入选,分别是:蔡李佛拳代表性传承人陈忠杰,白沙茅龙笔制作技艺代表性传承人张瑞亨,中药炮制技艺(新会陈皮炮制技艺)代表性传承人陈柏忠。
陈忠杰1963年生于新会区崖门镇京梅村,自幼爱好武术,跟随陈华灿、陈扶浩等蔡李佛第四代传人学武,熟习蔡李佛拳“十大技法”,熟练蔡李佛拳基础套路,掌握拳术的步法、桥法、腿法及身法和高级阶段的“称桩”“三星桩”“碎手桩”等木人桩练习方法。对于蔡李佛传下来的49套拳术套路,均能参照拳谱准确地演绎出来。他还掌握蔡李佛拳“内帘手”核心技艺的练功方法和“粘缠劲、诱劲、弹劲、觉劲、迴旋劲、来复劲、金刚劲”等七种技法的练习方法。在蔡李佛拳文化传承与弘扬方面,陈忠杰做了大量卓有成效的工作。其根据史料重新考证《陈享及蔡李佛历史》、编写《蔡李佛源流简谱》、整理《蔡李佛技击学》、重志《蔡李佛拳谱》,并主编《蔡李佛基础教材》包括集体拳、手扇、棍术、刀术和藤砗单刀(单刀碟)等简易练习套路向区内校园推广。同时,结合现代武术竞赛特点,编汇蔡李佛传统散手,授徒和用于教学。
张瑞亨在制作白沙茅龙笔上经过44年的积累,能够熟练地制作短锋、长锋排笔等多种类型的笔。他于2021年11月被广东省人社厅评定为传统工艺专业正高级工程师职称;2009年5月被广东省人民政府授予第三届广东省工艺美术大师称号;2019年9月被评为广东省民间文化技艺大师。2010年带茅龙笔作品参加上海世界博览会活动,获积极贡献证书。2019年,其作品《茅龙生辉》获“岭南杯”2019中国(广东)民间工艺博览会银奖。张瑞亨还编写了《茅龙笔十八道工序图解》《茅龙神韵——白沙茅龙笔传承与发展》等书籍。
陈柏忠传承祖辈技艺,在实践中总结出一套科学严谨的新会陈皮炮制、鉴别技艺。陈柏忠完整保留自1929年至2022年间新会陈皮实物,年份齐全,实物清晰,为研究新会陈皮文化提供了良好物质条件。陈柏忠坚持“天然生晒,自然陈化”核心理论,总结梳理出不同年份陈皮翻晒情况的方法,创立新会陈皮鉴别标准“十条”,获行业认可。他先后与中国药科大学等多所高校建立产学研合作,发表SCI论文11篇、国内论文20篇,拥有3项发明专利、10项实用新型专利,在道地药材广陈皮化学成分与药理活性研究方面、道地药材广陈皮天然产物活性成分、提取物及其质量控制研究方面均取得显著成绩。