江门日报讯 （记者/蔡昭璐 通讯员/江仁轩） 近日，2025年粤港澳咖啡师职业技能评价“一试三证”项目（以下简称“咖啡师‘一试三证’项目”）考评员培训班在江门市高技能人才公共实训基地成功举办。来自粤港澳三地的43名行业从业者与14名省级咖啡师考评专家参训。

    本次培训由江门市职业技能鉴定指导中心联合香港职业训练局、澳门特别行政区政府劳工事务局、澳门旅游大学主办。培训分公共知识和专业技能实操模拟考评两部分，内容涵盖咖啡师“一试三证”项目技术规范、考评要素、评分标准、考评程序等考评技术和专业知识，并结合五级至三级样题，围绕咖啡服务、制作及设备维护等实操环节开展考评技术教学。

    培训过程中，公共知识考核采用闭卷的形式由学员独立完成，专业技能实操模拟考评则安排模拟考生进行技能实操考试。

    市人力资源社会保障局有关负责人表示，考核合格者将获得广东省职业技能评价“一试三证”工作委员会统一颁发考评员证卡，获取咖啡师“一试三证”项目考评员资格。这将为粤港澳“一试三证”人才评价项目提供坚实的考评员队伍支撑，有力推动该项目在大湾区的全面实施，助力技能人才评价与咖啡产业协同发展。