日前，记者走访大沙镇黎雄村委会大塘面村的香水柠檬种植园看到，园内满目青翠，枝头上挂满沉甸甸的果实，油亮的果皮闪着光泽，空气中弥漫着淡淡的清香，沁人心脾。果园里，村民们忙着剪枝、除草，脸上洋溢着丰收的喜悦。

    近年来，黎雄村依托发展香水柠檬特色产业，让村民的钱袋子鼓了起来，走出一条产业兴旺、群众增收的乡村振兴新路。

    文/图 江门日报记者 刘嘉猷

    技术共享 带动村民增收

    “这些‘霸王枝’都要剪了，不然养分会被‘吸走’，影响果子的长势。”果园里，黎雄村党支部副书记、村委会副主任梁飞龙一边麻利地修剪枝条，一边向村民讲解种植技巧。梁飞龙在黎雄村最早尝试种植香水柠檬，至今已有10多年经验，从施肥到采摘，从修枝到除草，他对每个环节都了然于心。

    “我以前种植青梅，价格只有1元每公斤，产量也不高，效益有限。2014年左右，我从外地了解到香水柠檬这个品种，决定试一试。”梁飞龙回忆起当初的选择，直言并不容易。刚开始种植时，由于缺乏经验，所有环节都要自己摸索，他向同行和专家请教，反复尝试，不断总结经验。台风暴雨来临，果树被吹倒，他和妻子一棵棵扶正；遇到病虫害，他一遍遍试药。经过多年摸爬滚打，梁飞龙逐渐掌握了香水柠檬种植的关键技术。

    香水柠檬要想卖出好价钱，必须保证品质。梁飞龙介绍，柠檬分为一级果和次果，价格差距很大。要种出一级果，就得在光照、水分和修剪上花心思。随着果树逐渐进入丰产期，产量也大幅提升。“小树一棵可能只结2.5-5公斤果实，我的果树大多有10多年树龄，一棵能结75公斤果实。”梁飞龙说。

    从2021年起，梁飞龙的香水柠檬种植逐渐上了规模，效益明显提升，村民们看在眼里，也动了心。如今，黎雄村已有10多户村民加入香水柠檬种植行列，种植总面积达20公顷（300亩），形成了初具规模的产业。村民们遇到种植问题时，都会向梁飞龙请教，他也毫无保留地分享经验。谁家柠檬丰收来不及采摘，他会带领大家一起帮忙；谁家担心销路，他会牵线搭桥联系客户。在这种互帮互助的氛围下，香水柠檬种植逐渐成为黎雄村新的“致富经”。

    市场行情好的时候，香水柠檬的售价可观。梁飞龙介绍，一级果最高能卖到76元每公斤，次果也能卖到36元每公斤。他的果园面积约3.33公顷（50亩），多的时候每月收入能达到9000元左右。随着与各地批发商、零售商建立起长期合作关系，当地的香水柠檬基本不愁销路，还一度供应给镇上的奶茶店，用于制作柠檬茶。如今，这一产业已逐渐步入稳定发展阶段，香水柠檬成为当地名副其实的“致富果”。

    延链增值

    探索发展新路

    虽然香水柠檬产业为村民带来了实实在在的收益，但是鲜果销售单一模式也让果农偶尔陷入困境。行情好时，柠檬身价不菲；行情差时，辛苦一年收入大打折扣。如何突破发展瓶颈，让香水柠檬产业走得更稳、更远，成为摆在梁飞龙面前的新课题。

    对此，梁飞龙有着清醒的认识，他计划在技术改良、品牌建设上持续发力，提高果品质量，打造特色品牌。同时，积极探索产业链延伸，发展柠檬深加工。他坦言，当前的困难不容忽视，但并非不可克服。目前，梁飞龙想先把自己的种植经验传授给村民，帮助大家打牢基础、提升技术水平，提高一级果产量。“只有把种植环节做稳、做强，夯实产业根基，才有机会将‘单打独斗’的种植模式，转型为‘链条式’的产业发展模式。”梁飞龙说。