第A02版:要闻
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科技赋能擦亮陈皮“金字招牌”
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2026 年 3 月 19 日 星期 放大 缩小 默认        
新会陈皮科技创新成果对接交流会圆满举办
科技赋能擦亮陈皮“金字招牌”

    江门日报讯 (记者/张浩洋 通讯员/陈威) 3月18日,新会陈皮科技创新成果对接交流会在新会陈皮现代产业园举办,让科技赋能擦亮陈皮“金字招牌”。中国工程院院士单杨,副市长曹阳参加活动。

    活动现场落地一系列务实举措。五邑大学陈皮学院正式揭牌,并与江门市陈皮产业技术创新联盟、新会陈皮行业协会签订三方合作协议,推动科研资源与产业需求精准对接;新会区政府与京东科技集团签订合作协议,双方将推动数字化技术与陈皮产业全链条深度融合,助力产业实现智慧种植、加工、溯源、营销全方位升级。

    单杨从陈皮历史源流、品类特质、制作工艺、陈化机制等方面作系统阐释,并围绕建立标准化种植体系、研发应用人工智能陈化技术等方面提出具体建议。

    科研成果展示交流环节,省内外专家学者、企业代表聚焦品质溯源、成分药效、品种种植三大核心方向,分享最新科技创新成果和实践经验。华南农业大学、省科学院、省农科院等科研机构专家,分别从陈皮药用价值挖掘、生态种植技术研发、农产品精深加工利用等方面交流前沿研究成果;五邑大学、五邑中医院、深圳市药品检验研究院等单位专家,围绕陈皮科研攻关、临床应用、质量检测等领域开展深入交流;丽宫侨宝、亚太大健康等企业代表,从产业应用角度分享陈皮深加工、大健康产品开发等实践成果。

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