江门日报讯 （记者/吴健争） 为切实规范辖区网络餐饮经营秩序，筑牢食品安全防护底线，保障广大群众外卖就餐身体健康与饮食安全，守护群众安心消费权益，近日，恩平市市场监管局持续加大监管力度，对辖区入网餐饮服务经营单位开展常态化食品安全专项整治行动，全力守护市民“舌尖上的安全”。

    行动采取“线上巡查+线下核查”双向联动模式，执法人员重点核查“幽灵外卖”、健康证明造假、经营资质造假、无堂食外卖经营场所环境脏乱、食品不安全不达标等乱象；细致检查后厨卫生清洁、食材储存、原料进货查验及索票索证、食品加工操作、餐具清洗消毒等关键环节。

    执法人员现场督促经营者严格落实食品安全主体责任，健全食品安全管理制度，严厉查处无证入网、超范围经营、后厨环境脏乱差等突出问题，全面净化网络餐饮经营环境，让市民点得放心、吃得安心。

    行动共线上巡查餐饮单位338家次，结合线上线索开展线下检查136家次，针对存在问题发出责令改正（监督意见书）26份，对违法行为立案21宗，以“零容忍”态度严守食品安全底线。

    下一步，恩平市市场监管局将持续保持网络餐饮监管高压态势，深化线上线下一体化监管，及时曝光违法违规案例，督促餐饮单位守法合规经营，共同守护市民外卖食品安全。