粽叶飘香迎端午，善心汇聚润恩州。6月10日，2026年恩平市慈善包粽公益活动在锦江国际广场举行，将非遗技艺、传统民俗与公益慈善融合，在侨乡大地上书写了温情满满的动人篇章。

    文/图 江门日报记者 吴健争

    各界巧手包香粽

    活动现场整齐排布着30张圆桌，包粽食材一应俱全：新鲜翠绿的粽叶、结实耐用的粽扎带、充分浸泡的糯米、绵密沙软的绿豆、肥瘦相宜的五花肉、鲜香流油的咸蛋黄，处处洋溢着端午气息。参与者们围坐在一起，动作娴熟、配合默契。叠粽叶、折漏斗、填馅料、压米料、裹粽身、捆粽绳，整套动作行云流水。恩平市旗袍文化协会的成员格外引人注目，她们身着雅致旗袍，指尖翻飞，成为现场一道亮丽的风景线。“我从小就跟着长辈学包粽子，这门手艺早已融入生活。”协会成员谭梅英笑着说。

    现场还专门设立“恩平优品”售卖区，三华李、土鸡蛋、柠檬干、簕菜茶、恩平大米等本地特色农产品集中亮相，让市民感受节日气氛的同时，推广本土农产品，热闹的场景让整场活动更具烟火气息。

    本次活动得到社会各界的广泛参与，恩平宇之亮等本土爱心企业大力支持，恩平市旗袍文化协会、女企业家协会等社会组织积极参与，政协委员、妇联执委、驻村选调生、退役军人、青年志愿者等群体踊跃投身其中。不同身份、不同年龄的人们相聚一处，以包粽子的方式践行公益初心，用实际行动诠释责任与担当。

    十七载坚守惠民生

    据了解，过去17年，恩平以端午民俗为载体，联动政企、侨胞、志愿者、民间能手等多方力量举办慈善包粽活动，以粽为媒汇聚爱心，帮扶困难妇女、困境儿童等弱势群体。

    活动当天举行了庄重的支票交接仪式。恩平市旗袍文化协会副会长陈妮表示：“这项慈善活动有着非凡的意义，能尽一己之力帮扶困难群众，我们协会所有成员都由衷地感到自豪。”据介绍，该协会自成立以来，每年都参与慈善包粽活动，每届捐款均超万元。不仅如此，协会成员还主动编排各类文艺节目，为活动添彩。

    十七年步履不停，慈善硕果累累。统计数据显示，前16届慈善包粽活动累计筹集善款超380万元，惠及困难妇女、困境儿童超万名。如今，“慈善包粽”已成为恩平家喻户晓的特色慈善品牌。本届活动再续爱心力量，目前已筹集善款超41万元。所有善款将用于“安居房援建”“爱心妈妈进万家”“圆梦微心愿”等帮扶项目，精准对接困难群体需求，把社会各界的爱心落到实处。

    为进一步扩大公益影响力，主办方还通过新媒体平台对活动进行全程直播，线上网友纷纷留言互动。小小的粽子跨越屏幕，将暖心善意传达到四面八方，让更多人了解恩平的公益故事，吸引更多力量加入慈善行列。

    非遗粽香传乡情

    恩平拥有独特的端午民俗与粽食文化，恩平裹粽制作技艺于2022年成功入选江门市第九批市级非物质文化遗产代表性项目名录。千年传承的制作工艺，承载着独属于恩平的民俗记忆。本次活动特意邀请近200名资深包粽能手现场献艺，让古老非遗在新时代焕发活力。恩平粽采用红蓝叶腌制鲜肉入馅，搭配特色蓢古带捆扎粽身，煮熟后香气醇厚、口感丰富，是一代代恩平人割舍不下的家乡味道。

    本次活动特别设置了“千里送粽香”环节，将饱含心意的爱心粽寄往海内外，以粽为媒，传递浓浓乡情。一枚枚粽子，既是地道的家乡美味，也承载着海内外恩平人的思乡之情、赤子之心，拉近了海内外乡亲的距离。

    接下来，恩平市将继续深耕“慈善包粽”这一特色公益品牌，推动非遗民俗与慈善事业，持续凝聚海内外乡亲、社会各界的爱心力量，不断完善困难妇女儿童帮扶体系，让千年粽香绵延不绝，让慈善之风吹遍恩州大地。